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冰冻可乐爆炸炸伤男孩专家碳酸饮料不能放冷

发布时间:2020-02-15 17:52:46

冰冻可乐爆炸炸伤男孩 专家:碳酸饮料不能放冷冻室

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洪山区闻先生昨天来电说,他最喜欢喝冰冻饮料和冰冻啤酒,为此他几乎天天把碳酸饮料和啤酒冰在冰箱中待用

。他询问:冰冻的碳酸饮料为何会爆炸?

制冷工程师何辉回答:碳酸饮料和啤酒可放在冰箱冷藏室,不能放在冷冻室。

碳酸饮料和啤酒一旦放置在0℃或以下的环境中就存在爆炸可能。原因是装着碳酸饮料和啤酒的易拉罐是密闭的,饮料结冰后体积会膨胀。此外,由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液体中的,所以结冰后原先在液态(可乐或啤酒中)溶解的二氧化碳会释放出来,这也会导致体积膨胀,使可乐罐变形甚至被撑爆。因此,听装碳酸饮料或啤酒的包装上都明确标明不可冷冻。

走访发现,碳酸饮料虽有禁冷冻的提示语,但字体很小,易被忽视。

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